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苹果成熟期如何进行管理和采收?

作者:洛川苹果 发布时间:2021-04-23 10:53文章来源:陕西洛川苹果网

秋冬是苹果丰收的季节,然而在采摘苹果,也是需要有一定经验的,因为同一颗果树上的果实并不会同时成熟,那么,苹果成熟期如何进行管理和采收。

一、适时除袋:除袋过早,果面易变粗糙,色泽不鲜,烂果率高;除袋过晚,着色差。一般情况采前15—20天除袋,如果是单层袋,首先将袋从中间撕裂,但仍要避光,以防灼伤果实,一周后将袋取下。双层袋先去外层袋,5—7天再摘除内层袋。

二、摘叶转果:摘叶宜在除袋后进行,分期分批摘除果实周围5—15cm内的遮光叶、贴果叶,使60%以上果面受到直射光照射,摘叶总量不能超过总叶量的30%;当果实阳面着色后,为使背阴的果面得到光照需要人工转果,距枝近的果实可转动180度后贴靠在枝条上。转果后着色指数可增加20%左右。

三、喷施叶面肥:苹果采收前30天和20天各喷一次2000倍增红剂加0.3%磷酸二氢钾。全红果率增加26%。

四、铺反光膜:除袋后可在树下沿行向于树冠外缘向内铺设银色反光膜,每行树两侧各一带,反光膜边缘用石块压实,这样可使树冠下部的果实尤其是果萼洼及周围着色。采果前将反光膜回收清洗干净,次年使用。

五、清理病虫果:随时清理落地果及树上的病虫果,并集中深埋,以减少病虫源。

六、适时采收:套袋果除袋后,果面全着色且是粉红色的即是商品采收期。着色过红反而不受市场欢迎。采收时,将果实向上托起采摘,避免果柄脱落,使果萼受损伤,并轻拿轻放,分级包装,做到优果价。

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